Bakso Ayam Kenyal

Name: Bakso Ayam Kenyal
Yield: 30 butir bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam bagian dada. full daging; 3 sendok makan tepung tapioka / tepung kanji; bawang merah 2 buah di goreng; bawang putih 2 buah di goreng; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1 butir putih telur

Ghita @ghita_

dari pada beli bakso di luaran yg gak tau dari bahan apa aja, mending bikin sendiri yuk bund. simple dan gak bikin pusing.

Lebih banyak

Bakso Ayam Kenyal

Ghita @ghita_

dari pada beli bakso di luaran yg gak tau dari bahan apa aja, mending bikin sendiri yuk bund. simple dan gak bikin pusing.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

30 butir bakso

1/4 kgdaging ayam bagian dada. full daging
3 sendok makantepung tapioka / tepung kanji
bawang merah 2 buah di goreng
bawang putih 2 buah di goreng
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1 butirputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong daging ayam seperti dadu. dan giling dengan cooper atau blender.
2

Setelah ayam halus masukkan semua bumbu kedalam blender. gak perlu di tambah air ya bund. dan blender lagi biar nyampur.
3

Bulatkan adonan bakso dengan tangan kanan seperti ini.
4

Rebus dengan api kecil
5

Dan tiriskan. dijamin kenyal, mantap deh bund.