ابتدا دو لیوان آب را روی حرارت جوش میاوریم و نمک و زعفران را درآن حل میکنیم و میگذاریم تا از حرارت بیافتد و با بادام ها مخلوط میکنیم میگذاریم یک شب استراحت کند و در ماهیتابه تفت میدهیم تا آب بادام ها کشیده شود باید مرتب هم بزنیم تا نسوزند و کاملا خشک شود

سپس یک شبانه روز روی بخاری یا شوفاژ روی سینی پهن میکنیم تا کاملا خشک شود البته من خیلی شور و ترش نمیکنم در صورت تمایل میتوانید مقدار نمک وآبلیمو را بیشتر کنید با این مقدار مواد طعمش ملایمه🌹 امیدوارم شما هم درست کنید ولذت ببرید🌹نوروزتان خجسته🌹