Guisantes con jamón y huevo sin gluten
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Guisantes con jamón y huevo sin gluten
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos y machacamos los ajos y sofreímos con un poco de aceite de oliva
- 2
Añadimos el jamón serrano y sofreímos con cuidado de que no se nos queme el ajo
- 3
Añadimos los guisantes y la media copa de vino blanco, dejamos que se evapore el alcohol y vamos haciendo los huevos a la plancha con un poco de aceite
- 4
Cuando los huevos y los guisantes estén hechos, servimos en un plato, añadimos un poco de perejil fresco, ponemos unas lascas de parmesano, rectificamos de sal y a disfrutar!
- 5
Puedes añadir un chorrito de aceite de trufa encima de los huevos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Al Ajillo Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Pareja de españoles que vivimos en londres. Uno de nosotros es celiaco pero los dos comemos sin gluten, así no hay contaminación cruzada. Nos encanta cocinar, viajar, la fotografía y compartir nuestras recetas. Para ver más recetas y lugares sin gluten que visitamos síguenos en Instagram en @alajilloglutenfree
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