Bolu lembut metode all in one

Assalamualaikum..
Ini masih resep andalan untuk bikin bolu ya, bikinnya mudah sekali tinggal cemplung² jadisatu karena praktis dan rasanya yang lembut jadi suka sekali pakai resep ini.
Note = bolu ini bisa diberi aneka toping atau warna yang lain
Bolu lembut metode all in one
Assalamualaikum..
Ini masih resep andalan untuk bikin bolu ya, bikinnya mudah sekali tinggal cemplung² jadisatu karena praktis dan rasanya yang lembut jadi suka sekali pakai resep ini.
Note = bolu ini bisa diberi aneka toping atau warna yang lain
Cara Membuat
- 1
Oles loyang dengan margarin lalu taburi dengan tepung. Setelah rata balikkan loyang dan tepuk² belakangnya sampai sisa² tepung semua hilang. Kemudian panaskan oven api atas bawah suhu 180°C.
- 2
Masukkan semua bahan ke dalam baskom (kecuali pasta, coklat dan minyak goreng). Lalu mixer dengan kecepatan rendah setelah rata mixer dengan kecepatan max sampai putih mengembang dan kental berjejak. Saya hanya mixer selama 7 menit. Masing² mixer berbeda. (Tanda kental berjejak adalah apa bila adonan diukir angka maka akan lama sekali hilangnya).
- 3
Setelah kental berjejak tuang minyaknya lalu aduk balik dengan spatula. Pastikan minyaknya jangan sampai masih ada yang mengendap dibaskom. Setelah itu bagi menjadi 3 warna dan beri warna sesuai selera. Lalu tuang bergantiang selang seling ke dalam loyang.
- 4
Setelah adonan habis hentak²an loyang ke lantai. Lalu oven selama 35 menit. Setelah matang tes tusuk. Pas
- 5
Pastikan bolu benar² sudah dingin baru di keluarkan dan dipotong² agar hasilnya mulus. Ini karena bocil udah ga sabar jadi gitu deh penampakannya. Itu pun pas lagi dipotongin doi ga sabar sambil di comotin panas² 😁. Bolu ini mengembang tinggi dan teksturenya lembut sekali. Saya memakai loyang diameter 22 cm.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar