Ildi néni fasírtja

Name: Ildi néni fasírtja
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gr sertés darált hús; 2 db zsemle, legjobb a szikkadt; 2 gerezd fokhagyma; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint só; ízlés szerint fekete bors; ízlés szerint pirospaprika; 1 db tojás

Annie Kitchen @cook_10189068

Édesanyám receptje, hagyományos fasírt, ha vendégek jönnek, mindig megkínál mindenkit, utána pedig hallgatom, "mondd anyukádnak süssön, ha jövünk, mert imádjuk".

Olvass tovább

Ildi néni fasírtja

Annie Kitchen @cook_10189068

Édesanyám receptje, hagyományos fasírt, ha vendégek jönnek, mindig megkínál mindenkit, utána pedig hallgatom, "mondd anyukádnak süssön, ha jövünk, mert imádjuk".

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc sütéssel

4 adag

500 grsertés darált hús
2 dbzsemle, legjobb a szikkadt
2 gerezdfokhagyma
1 fej vöröshagyma
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintsó
ízlés szerintfekete bors
ízlés szerintpirospaprika
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

40 perc sütéssel

1

A két zsemlét beáztatom vízbe, majd ha megszívta magát, kinyomom belőle az összes vizet, amennyire csak tudom, hozzáadom a sertés darált húst, 1 db vöröshagymát, 2 gerezd fokhagymát, egy maréknyi petrezselymet apróra vágok, hozzáadom azt is, továbbá hozzáadok 1 db tojást, 2 lapos ek Pirospaprikát, sót, feketeborsot ízlés szerint, jó alaposan összekeverem az egészet.
2

Kis gombócokat formázok a masszából, kb. Pingpong labda nagyságúakat, megforgatom zsemlemorzsában, majd bő olajban kisütöm.
3

Jó étvágyat kívánok hozzá. 🍽️