Brokkolis tojásos fasírt

Az akciós brokkoli, és a - Mit is csináljak belőle? ihlette. 😃 Szerintem nagyon finom és laktató, valamint nagy előnye, hogy hamar kész van.
Brokkolis tojásos fasírt
Az akciós brokkoli, és a - Mit is csináljak belőle? ihlette. 😃 Szerintem nagyon finom és laktató, valamint nagy előnye, hogy hamar kész van.
Elkészítés
- 1
A brokkolit rózsákra szedjük, kisebb darabokra vágjuk, a szárát én nem használtam fel.
- 2
Puhára főzzük enyhén sós vízben. Majd botmixerrel pépesítjük. Közben mehet bele egy kis só ismét, és bors.
- 3
A tojásokat is megfőzöm, majd megpucolom, és hozzáadva a brokkolihoz, pépesítem mixerrel azt is.
- 4
Ízesítem ételízesítővel, és a masszához hozzá adok egy kicsi panírmorzsát, hogy összeálljon, és gombócokat tudjak belőle formálni.
- 5
Ezután a gombócokat beleforgatom az előbb említett panírmorzsába, és forró olajban kisütöm.
- 6
Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek