برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آب داخل تابه بریزید شکر و کره و نمک رو بهش اضافه کنید. وقتی جوش اومد آرد الک کرده یحا اضافه کنید و به سرعت هم بزنید تا خمیر یکدست بشه و گوله نیوفته
بعد که یکدست شد خاموشش کنید بذارید کنار داخل ظرف دیگه تا کاملا خنک شه - 2
تخم مرغازو باوانیل هم بزنید تا یکدست شه. بعد کم کم با خمیر مخلوط کنید و تا مایه نرمی به دست بیاد اگه مخلوط کن دارین با اون هم بزنین راحتره وگرنه تو خمیرگیر مخلوط کنم میشه ولی درنهایت با دستم مخلوط میشه. بعد بهش بیکینگ پودر اضافه کنید هم بزنید بعد مایع رو داخل قیف بریزید
- 3
روی کاغد روغنی به شکل دلخواه بریزد ترجیحا هرکدوم اندازه ی گردو باشه داخل تستر با دما ۱۶۰ درجه میذاریم طبقه بالا با المنت پایین بعد نیم ساعت که پخت سینی برعکس کنید طبقه پایین بذارین المنت بالا روشن کنید تا روش طلایی شه. بعد خنک شون خامه فرم گرفته رو داخلش با قیف بریزید. فر رو یه ربع قبل کار گرم کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)