Muffins de banana y avena

Name: Muffins de banana y avena
Yield: 12/16 muffins
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 2 bananas; 200 gr avena triturada(tipo harina); 30 gr avena en copos; 250 cc leche; 1 cdita polvo para hornear; 1 cdita bicarbonato de sodio; 150 gr azúcar (o 3cdas stevia/edulcorante); 20 cc aceite; Esencia de vainilla

Johana Ailin @johaailin

Muffins de banana y avena

Johana Ailin @johaailin

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40min

12/16 muffins

1huevo
2bananas
200 gravena triturada(tipo harina)
30 gravena en copos
250 ccleche
1 cditapolvo para hornear
1 cditabicarbonato de sodio
150 grazúcar (o 3cdas stevia/edulcorante)
20 ccaceite
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

40min

1

En un bol mezclar el huevo, la leche, el aceite, la esencia de vainilla, el puré de bananas y el azúcar.
2

En otro recipiente mezclar la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato y el avena en copos. Y luego incorporar a la preparación del paso 1
3

Una vez bien integrado, colorcar en moldes y llevar al horno precalentado por 15/20 min aprox (hasta que lo pinches y salga limpio)
4

Tips: en la preparación podes ponerle frutos secos, arándanos, chips de chocolate
El puré puede ser de manzanas, peras, ciruelas o cualquier fruta.