Kakaós csiga

Name: Kakaós csiga
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 10 dkg margarin; 2 dl tej; 1 db tojás; 25 dkg élesztő; 1 csomag vaníliás cukor; 2 ek cukor; 1 csipet só; ízlés szerint étolaj; ízlés szerint kakaó

Lilian @lia1118

Kakaós csiga

Lilian @lia1118

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

1 adag

50 dkgliszt
10 dkgmargarin
2 dltej
1 dbtojás
25 dkgélesztő
1 csomagvaníliás cukor
2 ek cukor
1 csipetsó
Töltelékhez:
ízlés szerintétolaj
ízlés szerintkakaó

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Az élesztőt egy kis cukorral felfuttatom a tejben.
2

A liszthez hozzáadom a sót, a cukrot, és a vaníliás cukrot és a vajat majd jól eldolgozzuk. Készítsünk a tésztánk közepébe egy lyukat, és adjuk hozzá az élesztőt és a tojást
3

Tészta bedagasztása után kelesszük 1 órát.
4

A megkelt tésztánkat enyhén lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagra nyújtjuk téglalap alakúra, megkenjük olajjal, egyenletesen szórjuk meg a cukrozott kakaóval
5

A téglalap kissebbik felétől tekerjük fel szorosan a tésztát és egy cérna vagy damil segítségével keresztezve elvágjuk a tésztánkat. Így a kakaós rész és a tészta nem folyik össze.
6

A csigákat a sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük és 20-25 percig kelesszük. 180fokon 15-20 perc alatt megsütjük.