Húsleves csontos sertéshúsból!

Name: Húsleves csontos sertéshúsból!
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4-5 darab csontos hús (karaj); 3 nagyobb burgonya; 1 darab vöröshagyma; 1-2 gerezd fokhagyma; 1 darab karalábé; 1 nagy darab petrezselyemgyökér; 4-5 darab sárgarépa; 1 kisebb zellergumó; 1 evőkanál tárkony; 1 evőkanál petrezselyemzöld; 1 kávéskanál majoránna; 1 kávéskanál borsikafű; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors; 1 evőkanál natúr ételízesítő

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Párom kedvence.

Olvass tovább

Húsleves csontos sertéshúsból!

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Párom kedvence.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4-5 darabcsontos hús (karaj)
3nagyobb burgonya
1 darabvöröshagyma
1-2 gerezdfokhagyma
1 darabkaralábé
1nagy darab petrezselyemgyökér
4-5 darabsárgarépa
1kisebb zellergumó
1 evőkanáltárkony
1 evőkanálpetrezselyemzöld
1 kávéskanálmajoránna
1 kávéskanálborsikafű
ízlés szerintSó
ízlés szerintBors
1 evőkanálnatúr ételízesítő

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Megtisztítom a csontos húst és annyi vízzel teszem oda főzni hogy ellepje. 1evőkanál sóval ízesítem. Folyamatosan szedem le a habját amíg van.
2

Amíg a hús fől addig előkészítem a zöldségeket és a fűszereket. Nagyobb hasábokra vágom a zöldségeket és úgy teszem a levesbe, majd fűszerezem.
3

A csontost húst és a megfőtt zöldségeket külön- külön szedem egy tányérra. A leveslét egy szűrőn átszűröm, hogy szép tiszta színe legyen.
4

A levest főtt levestésztával tálalom.
Jó étvágyat!