প্রথমে তরমুজটাকে টুকরো টুকরো করে কেটে ভেতরে লাল শাঁসটাকে বের করে নিলাম. তারপর তরমুজের বীজ ছাড়িয়ে পরিষ্কার করে নিলাম.আর গন্ধরাজ লেবুটাকে পাতলা পাতলা গোল গোল করে কেটে বীজ ছাড়িয়ে নিলাম.

এবার মিক্সার গ্রাইন্ডারে কেটে রাখা তরমুজগুলো দিয়ে তারমধ্যে চিনি ও ফ্রিজের ঠান্ডা জল দিয়ে দিলাম ও মিহি করে পেস্ট করে নিলাম.

তারপরে একটি ছাঁকনির সাহায্যে ভালো করে ছেঁকে নিলাম. এবার 4টে গ্লাসের মধ্যে তরমুজের জুস ঢেলে প্রত্যেক গ্লাসে ¼ টেবিল চামচ বিটনুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম. তারপর গন্ধরাজ লেবুর টুকরো পানীয়ের মধ্যে দিয়ে পরিবেশন করলাম.