Cireng Salju Bumbu Rujak
Bikin Camilan yg gampang-gampang aja #Cireng_Salju... Resep dari mba Indry Hapsari Indry Hapsari...terima kasih resepnya
Cireng Salju Bumbu Rujak
Bikin Camilan yg gampang-gampang aja #Cireng_Salju... Resep dari mba Indry Hapsari Indry Hapsari...terima kasih resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat cireng: >Campur rata semua bahan cireng kecuali santan dan air, sisihkan
- 2
>Rebus air sampai benar-benar mendidih, lalu masukan santan, aduk merata matikan kompor
- 3
>Tuang campuran air mendidih dan santan ke dalam adonan tepung, aduk rata menggunakan sendok kayu atau cukil plastik, hati-hati panas ya. Jangan khawatir adonannya lembek, karena lama-lama akan memadat/mengeras dengan sendirinya. Dan setelah beberapa menit adonan akan kalis
- 4
>Selalu balur telapak tangan menggunakan tepung tapioka saat membentuk. Lalu ambil adonan cireng secukupnya, bentuk sesuai selera, tabur wadah utk menaruh adonan yg sudah selesai dibentuk dgn tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan sampai habis
- 5
Panaskan minyak, setelah panas lalu kecilkan api. Kemudian goreng cireng sampai matang
- 6
Cara membuat saus cocolannya : >Haluskan semua bahan, campur rata dengan air lalu didihkan. Beri garam, tes rasa. Angkat dan saring...saus siap digunakan. >Sajikan cireng salju dengan saus rujak cocolannya
- 7
Saya Gorengnya agak lama api sedang dan di bolak- balik biar mateng sampe dalem.
- 8
- 9
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar