Tumis baput dan bamer dengan margarin hingga harum

Masukkan ayam, aduk

Masukkan wortel, jamur, daun sledri, aduk hingga rata

Masukkan terigu, diikuti susu cair
Aduk dengan cepat, supaya tidak bergerindil.

Beri bumbu, cek rasa

Jika dirasa kekentalan, bisa tambahkan susu lagi.

Jika sudah pas, angkat. Tuang di wadah, biarkan sampai dingin

Ambil cracker, tuang adonan ragout hingga memenuhi setiap sisinya

Taruh irisan telor diatasnya, lalu tutup dengan biskuit cracker lagi sambil ditekan

Persiapan untuk menggoreng: minyak harus cukup panas ya

Celupkan crakersnya, lalu goreng hingga golden brown

Angkat. Tiriskan. Bila sudah tidak panas, potong melintang menjadi segitiga 🔺️

Disajikan dengan saus sambal atau cabe rawit