Kue Jongkong
Assalamu'alaikum
Kue satu ini cocok banget untuk menu buka puasa ... Rasa nya yg manis gurih tekstur nya Lembut banget 🤤🤭 ... Wajib banget di coba yaaa 😊
Kue Jongkong
Assalamu'alaikum
Kue satu ini cocok banget untuk menu buka puasa ... Rasa nya yg manis gurih tekstur nya Lembut banget 🤤🤭 ... Wajib banget di coba yaaa 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak bahan kuah gula merah sampai gula merah larut dam mendidih... Matikan kompor.... Angkat... Lalu saring
- 2
Tuang kuah gula merah ke wadah / cup
- 3
Potong² daun pandan lalu Blender daun pandan santan cair gula pasir dan garam... Lalu saring
- 4
Campur semua bahan lapisan hijau ke dalam panci / teflon aduk² rata sampai tidak ada yang menggumpal
- 5
Jika sudah tidak ada yang menggumpal nyalakan kompor masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk² sampai mendidih... Matikan kompor
- 6
Tuang lapisan hijau di atas kuah gula merah
- 7
Campur semua lapisan putih di panci/teflon aduk² rata sampai tidak ada yang menggumpal...
- 8
Bila sudah di aduk² dan tidak ada yang menggumpal nyalakan kompor masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk² sampai mendidih... Matikan kompor
- 9
Tuang lapisan putih di atas lapisan hijau
- 10
Setelah selesai semua beri hiasan potongan daun pandan (sesuai selera)
- 11
Note : jika suka lebih manis gula pasir bisa di tambahkan sesuai selera 😊
- 12
Happy Cooking 😘🥰... Untuk video lengkap nya Monggo berkunjung ke channel YouTube bakul aira 😊🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar