Surabi Solo Notosuman Pakai Teflon
Surabi Solo Notosuman Pakai Teflon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukan tepung beras, gula, garam dan permifan aduk rata.
- 2
Masak santan encer bersama daun pandan, aduk terus agar tidak pecah. Setelah mendidih matikan api dan diamkan hingga santan hangat kuku.
- 3
Masukan santan yang sudah hangat kuku ke dalam wadah berisi adonan sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.
- 4
Masukan telur aduk lagi hingga rata.
- 5
Setelah adonan tercampur dg sempurna, tutup rapat wadah dg kain bersih atau plastik dan diamkan ± 60menit
- 6
Panaskan teflon dengan api kecil, tuangkan 1/2 sendok sayur adonan yang sudah didiamkan 60 menit. Ratakan adonan dan tutup dg tutup panci masak selama 1 menit, kemudian taburkan seres/keju ke atasnya. Masak lagi selama 1 menit.
- 7
Setelah matang, gulung surabi dengan menggunakan spatula. Angkat dan sisihkan. Lakukan secara berulang hingga adonan habis
- 8
Untuk mempercantik penampilan, bungkus surabi dengan daun pisang. Surabi soli notosuman siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar