Tempura gurita

Name: Tempura gurita
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor gurita; 2 butir telur; Sedikit garam; 200 gr tepung beras; 5 sdm tepung tapioka; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt baking soda; 1 bks ma*ako(optional,bs d gnti garam)

Lukita Raya Caem @cook_5499501

Banyuwangi

Tempura gurita

Lukita Raya Caem @cook_5499501

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

Bahan
2 ekorgurita
Pencelup
2 butirtelur
Sedikitgaram
Bahan kering
200 grtepung beras
5 sdmtepung tapioka
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtbaking soda
1 bksma*ako(optional,bs d gnti garam)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan gurita,lalu potong agak panjang2.
2

Panaskan minyak......celupkan gurita ke adonan pencelup,lalu masukkan ke bahan kering,masukkan lagi ke adonan pencelup lalu masukkan lagi ke bahan kering.lalu goreng....maaf fotonya belepotan.udah goreng ketiga kali baru inget foto🙏🙏🙏
3

Goreng hingga krispi dan kecoklatan.angkat....tiriskan....siap dihidangkan.