چیکن استریپس (فیله مرغ سوخاری)

- سکوت چه بلایی که بر سر آدمها نمیآورد
یک دنیا حرفِ نگفته صف میکشد پشتِ دیوارِ لب ها..
چه بغضهایی که دفن میشود در گلو
حتی هوا هم هوایِ دلخوری میشود
سکوت است دیگر
شاید ،
مملو باشد از حرفهایی که نیمه شب در صفحهیِ چتهایتان تایپ شدند اما سرنوشتشان پاک شدن بود!
نه شنیده شدن...
سکوت هوایِ دلگیری دارد، بغضِ سنگینی دارد،
غمِ سهمگینی دارد..
سکوت جنازهیِ احساسی است که ،
به دستِ خودمان به دار کشیده شده ..
چیکن استریپس (فیله مرغ سوخاری)
- سکوت چه بلایی که بر سر آدمها نمیآورد
یک دنیا حرفِ نگفته صف میکشد پشتِ دیوارِ لب ها..
چه بغضهایی که دفن میشود در گلو
حتی هوا هم هوایِ دلخوری میشود
سکوت است دیگر
شاید ،
مملو باشد از حرفهایی که نیمه شب در صفحهیِ چتهایتان تایپ شدند اما سرنوشتشان پاک شدن بود!
نه شنیده شدن...
سکوت هوایِ دلگیری دارد، بغضِ سنگینی دارد،
غمِ سهمگینی دارد..
سکوت جنازهیِ احساسی است که ،
به دستِ خودمان به دار کشیده شده ..
مراحل تهیه
- 1
فیله مرغ را بشویید و خشک کنید. در ظرفی تخم مرغ را به همراه شیر یا آب ، نمک ، فلفل مخلوط کنید.
- 2
بعد مرغ ها را به این مواد مخلوط شده آغشته کنید مرغ را از داخل مواد در آورده و داخل کورن فلکس بغلطانید.
- 3
سپس در داخل روغن داغ بریزید تا با حرارت ملایم سرخ شوند. بعد از اینکه مرغ سرخ شد آن را داخل صافی بریزید تا روغنش گرفته شود و بعد در کنار دورچین های دلخواه سرو کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (11)