Kupas dan cuci bersih telo lalu kukus hingga matang kemudian haluskan telo

Setelah halus campurkan dengan tepung tapioka, lumatkan hingga merata dan adonan bisa di bulat bulatkan tanpa pecah

Ambil sedikit adonan lalu bulatkan, pipihkan kemudian isi dengan gula merah lalu bulatkan lagi

Rebus adonan kedalam air yang sudah mendidih, lakukan langkah no.3 sampai adonan habis

Klo adonan sudah mengapung, angkat dan tiriskan kemudian taburii kelapa..