Kulit Tortilla

Udah lama banget gk makan kebab, kbetulan msih punya stock daging slice tinggal bkin kulit tortilla nya aja.
Cuss lahh langsg bkin, kulit tortilla ini elastis bgt, gampang bgt d gulungnya. Suka banget sma resep ini. Pasti bakalan bkin lg buat stock cemilan d kulkas 😁😁
Resep Doner Kebabnya Menyusul yahh..
Source kulit tortilla : Dapur Olive
Kulit Tortilla
Udah lama banget gk makan kebab, kbetulan msih punya stock daging slice tinggal bkin kulit tortilla nya aja.
Cuss lahh langsg bkin, kulit tortilla ini elastis bgt, gampang bgt d gulungnya. Suka banget sma resep ini. Pasti bakalan bkin lg buat stock cemilan d kulkas 😁😁
Resep Doner Kebabnya Menyusul yahh..
Source kulit tortilla : Dapur Olive
Cara Membuat
- 1
Buat kulitnya terlebih dahulu. Campur rata semua bahan kering lalu masukkan bahan basah perlahan dan aduk2 hingga kalis tidak lengket, diamkan adonan minimal 1 stgah jam (saya 2 jam) tutup dengan cling wrap.
- 2
Lalu pipihkan adonan, bagi adonan menjadi 8 bagian. Bulat2kan istrhatkan kembali selama 5 menit dgn d tutup kain or wrap.
- 3
Kemudian pipihkan adonan, kurang lebih 15 cm lalu panggang adonan diatas teflon yg sdah dipanaskan terlebih dahulu hingga adonan menggembung.
- 4
Lalu balik adonan, panggang hingga kecoklatan, lakukan hingga habis. Adonan yg sdah dipanggang ditutupi dengan kain yg lembab agar tidak kering. Or bisa disemprot dengan air matang. Coz saya utk stock d frezer jd d lapisi plastik. Siap digunakan kpn saja.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar