إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البصل المبشور مع القليل من الثوم والزيت يتقلاو شوية و نضيف افخاذ الدجاج وطماطم مبشورة يتقلاو شوية ونضيف توابل (فلفل احمر +فلفل اسود +راس الحانوت+ شوي كزبر + شوي كركم وملح) ونخلط ونخليهم يتقلاو شوية.ونضيف طماطم مصبرة قيش مغرف اكل او مغرف وشوي ونضيف جزر مقطع دوائر
- 2
من جيهة اخرى نقوم ب تتبيل صدر الدجاج بعد مانكون رحيتو نحطلو شوي ثوم و بصلة صغيرة مقطعة رقيق وعكري، كزبر، فلفل اسود زنجبيل، كركم وشوي زيت والمعدنوس وشابلوغ و نلم كلش و نزيد بيضة و كل مرة نزيد شابلوغ قيس ماتتلم و نكورهم ونخليهم يرتاحو
- 3
من جيهة اخرى نكون غسلت زيتون تاعي مليح ونلوحو مع الافخاذ يتقلا مرة ونمرق ب ماء سخون ونغلق على الكوكوت وخليها على نار هادئة
- 4
بعد نصف ساعة او 40 د بعد ماطاب الدجاج تاعي نفتح الكوكوت و نلوح كرات صدر الدجاج لي وجدتهم من قبل نخليهم وحد 10د يطيبو ونطفي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)