Bolu Mocha

Name: Bolu Mocha
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1/2 sdt sp; 100 g gula pasir butir halus; 85 g tepung terigu; 1/4 sdt vanili bubuk; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt pasta mocha; 85 g margarin (lelehkan)

Lara Khodijah @cook_5714740

Bandung

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bolu Mocha

Lara Khodijah @cook_5714740

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
1/2 sdtsp
100 ggula pasir butir halus
85 gtepung terigu
1/4 sdtvanili bubuk
1 sdmsusu bubuk
1 sdmtepung maizena
1 sdtpasta mocha
85 gmargarin (lelehkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven dengan suhu 170 derjad celcius. Campur tepung terigu, susu bubuk, maizena dan vanili, ayak, sisihkan
2

Siapkan wadah masukkan telur gula dan sp, mixer sampai mengembang kental berjejak
3

Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yang telah diayak tadi. Mixer dgn kecepatan rendah. Masukkan pasta moka, aduk balik sampai rata
4

Tuang di margarin leleh ke adonan, aduk balik sampai rata (pastikan tdk ada endapan mentega di dasar mangkok.
5

Tuang kedalam loyang bulat ukuran 18x7 cm yang telah diberi olesan margarin dan diberi kertas baking, pnggang selama 30 menit dengan suhu 170
6

Angkat, biarkan dingin. Lalu hias dengan whipped cream, meses dan buah stroberi. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lara Khodijah @cook_5714740

pada 11 April 2021 10.13

Bandung

Mom of 2. Cooking and baking for my little family 🥰

Lebih banyak

Komentar (6)

Carolyn Kho @mrscarolynkho

15 Maret 2022 02.29

@cook_5714740 kak ak mau nanya ini pas masukin tepung adonan telor+sp+gula belum sampe putih kembang banget ya kelihatannya di gambar kaka ud masuk tepung apa bener ?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya