सत्तू का शरबत (sattu ka sharbat recipe in Hindi)

Name: सत्तू का शरबत (sattu ka sharbat recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 7-8 चम्मच सत्तू; 1 छोटा प्याज; 1/2 छोटा खीरा; 1 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर; 1 चुटकी कालीमिर्च पाउडर; 1/3 चम्मच काला नमक; स्वादानुसार नमक; 2-3 चम्मच नींबू का रस; आवश्यकता अनुसार पानी

Mamta Roy @Mamta_Food2822

#ST1
बिहार का फेमस सत्तू का शरबत पीने मे काफ़ी स्वादिस्ट होता है,गर्मी के लिए ये शरबत रामबाण है,एक बार पीने के बाद काफ़ी समय तक आप एनर्जी से भरपूर होते है,ये काफ़ी सेहदमंद ड्रिंक है !

सत्तू का शरबत (sattu ka sharbat recipe in Hindi)

Mamta Roy @Mamta_Food2822

सामग्री

6-7 मिनट

2 लोग

7-8 चम्मचसत्तू
1 छोटाप्याज
1/2 छोटाखीरा
1हरी मिर्च
1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर
1 चुटकी कालीमिर्च पाउडर
1/3 चम्मचकाला नमक
स्वादानुसारनमक
2-3 चम्मचनींबू का रस
आवश्यकता अनुसारपानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

6-7 मिनट

1

सबसे पहले आप नॉर्मल या ठण्डा पानी ले,अब प्याज,हरीमिर्च और खीरा की बारीक़ काट ले,अब एक बर्तन मे सत्तू को डाल कर थोड़ा पानी डाल कर मिलाए जिससे सत्तू अच्छे से मिल जाए उसमें गाँठ ना रहे !
2

अब बचा हुआ पूरा पानी सत्तू मे डालें ओर मिला ले,शरबत को गाढ़ा या पतला अपनी इक्षा के अनुसार पानी मिला कर बना ले,अब कालानमक,जीरा पाउडर और कालीमिर्च पाउडर डाल कर मिला ले !
3

अब सत्तू मे कटा हुआ प्याज,खीरा और हरी मिर्च मिलाए अगर आप इसे प्लेन पीना चाहे तो ये सब ना डाले,अब नींबू का रस डाल कर अच्छे से मिलाए और नार्मल या ठण्डा बर्फ डालकर सर्व करे !