بامیه
#بامیه #ترد_و_خوشمزه 💋😋😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای شربت ابتدا شکر و آب را روی حرارت بذارید تا به جوش بیاد
- 2
هل و جوهر لیمو را اضافه کنید و در قابلمه را بذارید و شعله را کم کنید
- 3
وقتی به جوش اومد گلاب را اضافه کنید و شعله را خاموش کنید و بذارید کنار
- 4
برای خمیر آب و نمک شکر را با هم مخلوط کنید و روی شعله بذارید تا به جوش بیاد
- 5
وقتی به جوش آمد آرد را الک کنید و به مواد اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا خمیر به دست بیاد بعد شعله را خاموش کنید و بذارید خمیر خنک بشه
- 6
بعد تخم مرغ ها را دونه دونه به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید
- 7
داخل گیف ماسوره مخصوص بامیه بندازید و خمیر را داخل گیف بریزید
- 8
داخل تابه روغن بریزید و قیچی را با روغن داغ کنید
- 9
و خمیر را فشار بدید و با قیچی برش بدید هر شکلی دوست داشتید در بیارید
- 10
وقتی بامیه ها در روغن سرخ شد
- 11
روغن آن ها را بگیرید و ۱۵ دقیقه داخل شربت که قبلا درست کرده بودید بریزید
- 12
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)