برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای شربت ابتدا شکر و آب را مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا به جوش بیاد
- 2
وقتی به جوش آمد زعفران را اضافه کنید و زیر شعله را خاموش کنید و شربت را بذارید کنار
- 3
برای باقلوا ابتدا کره یا روغن زرده گیاهی را ذوب کنید
- 4
کف قالب را با کره ای که ذوب کرده بودید را چرب کنید
- 5
روش اول:👇🏻
- 6
یک لایه از خمیر یوفکا را داخل قالب بگذارید و روی خمیر را چرب کنید و گردو بریزید و دوباره یه لایه روی گردو بذارید و همینجوری ادامه بدید تا قالب پر بشه در انتها روی باقلوا ها را چرب کنید
- 7
روش دوم:👇🏻
- 8
ابتدا کف قالب را چرب کنید یک لایه از خمیر یوفکا را داخل یه سینی و یا...پهن کنید و داخل خمیر را چرب کنید و گردو بریزید و چوب های سیخی بزرگ را داخل خمیر بذارید و رول کنید و به مرکز فشار بدید تا خمیر مثل عکس سمت راست بشه بعد آن را از سیخ جدا کنید و داخل قالب بذارید و همینجوری ادامه بدید در انتها روی باقلوا ها را چرب کنید
- 9
به این حالت👇🏻👇🏻
- 10
فر را که قبلا با دمای ۱۸۰و ۲۵ دقیقه گرم کرده بودید بذارید
- 11
بعد پخت شربت را روی باقلوا های بریزید
- 12
نوش جان
- 13
دوستان اگه روش اول را انجام دادید قبل پخت حتما برش بدید و داخل فر بذارید😉
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)