熱鍋後將蒜未爆香，加入豬肉絲拌炒，約八分熟撈起備用。

將紅蘿蔔爆香，加入香菇和洋蔥，太乾可邊煮邊加入雞湯。

加入高麗菜，食材快熟透前，再把炒好的肉絲加入拌炒。

加入鰹魚醬油一碗，加入冷凍烏龍麵，拌勻煮滾後即可食用。