Sangrai kacang mede cincang di suhu 165C selama 15 menit

Kocok margarin dan gula sampai creamy dan tercampur rata. Masukkan kuning telur, kocok rata

Campur terigu, maizena dan susu bubuk lalu ayak dan campur dengan margarin, mikser sampai tercampur rata.

Bulatkan adonan lalu celupkan dalam putih telur, baluri dengan kacang cincang, tekan bagian tengah adonan cookies dengan ujung jari hingga membentuk cekungan

Keluarkan dan tunggu sampai cookies menghangat lalu isi dengan filling cokelat

Panggang di suhu 140 C selama 20 menit sampai renyah kecoklatan.