Ravioles con salsa de hongos portobello 🍝 🍄

Name: Ravioles con salsa de hongos portobello 🍝 🍄
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 plancha de ravioles (o la pasta que más te guste); Agua; Aceite girasol; Sal; 1 pote crema de leche; 5 hongos portobello; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cebollas de verdeo; 1 puñado nueces mariposa; Sal

Antonella @anto22

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Ravioles con salsa de hongos portobello 🍝 🍄

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Ingredientes

1 hs

2 raciones

Para la pasta
1plancha de ravioles (o la pasta que más te guste)
Agua
Aceite girasol
Sal
Para la salsa
1 potecrema de leche
5hongos portobello
2 cucharadasaceite de oliva
2cebollas de verdeo
1 puñadonueces mariposa
Sal

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Para la salsa, poner un chorrito de aceite de oliva en una sartén a fuego intermedio. Luego agregar la parte de la cebolla de la cebolla de verdeo y dejar dorar. Agregar los hongos portobello cortados en fetas y dejar que se doren un poco. Incorporar la crema de leche, la parte de la hoja de la cebolla de verdeo picada y las nueces picadas. Dejar que toda la mezcla se caliente bien. Condimentar a gusto.
2

En una olla, colocar agua caliente y aguardar hasta que hierva. Colocar un chorrito de aceite girasol y un poco de sal. Echar los ravioles (o la pasta que prefieras) y dejarla cocinar hasta que estén al dente o más cocidas (depende de cómo las consumas)