Először fel tettem főzni a karfiolt. Mivel mirelit brokkolim volt, ezért azt csak kb 6 perc főzés után adtam a karfiolhoz és még 8 percig főztem őket.

Közben egy serpenyőbe bele tettem 3 evőkanál olívaolajat. A zöldségeket felaprítottam és a medvehagyma nélkül kb 5-6 perc alatt összepároltam. Sóztam, borsoztam, belereszeltem a szerecsendiót.

Aztán ment hozzá a medvehagyma is, majd a brokkoli meg a karfiol.

Közben a mártás hozzávalóit jól kikevertem. Egy nagyobb tepsit kiolajoztam, ráterítettem a zöldségeket, majd ment rá a mártás.

Megszórtam reszelt sajttal és ment a sütőbe. 200 fokon sütöttem 35 percig.

Az öntetet összekutyultam és már tálaltam is.

Jó dolog kisérletezgetni az ízekkel.