Sari Kacang Hijau

Name: Sari Kacang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kacang hijau, cuci lalu rendam semalaman; 800 ml air untuk merebus kacang; 150 gr gula merah; 100 ml air untuk melarutkan gula; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 lbr daun pandan; 2 cm jahe, geprek; 1400 ml air

dapurmikha @heniherdianii

Karawang

Alhamdulillah dapet kiriman kacang hijau dari tetangga, bikin minuman aja biar ga bosen dibubur terus. Adaptasi dari resepnya dapurVy, sekali coba langsung cocok rasanya. Lumayan buat asi boosterku.
#GA_TheNextLevel
#ResepMingguKe48

Lebih banyak

Sari Kacang Hijau

dapurmikha @heniherdianii

Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkacang hijau, cuci lalu rendam semalaman
800 mlair untuk merebus kacang
150 grgula merah
100 mlair untuk melarutkan gula
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
2 lbrdaun pandan
2 cmjahe, geprek
1400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula merah dgn 100 ml air hingga gula larut. Angkat dan saring. sisihkan.
2

Rebus kacang hijau dgn 800 ml air hingga matang. Tiriskan.
3

Blender kacang hijau dengan 1400 ml air lalu saring.
4

Rebus sari kacang hijau beserta gula merah cair, gula pasir, garam, daun pandan, dan jahe hingga mendidih. Angkat. Sajikan dingin lebih mantap.