दो स्पून केसर्ट पाउडर को दूध में गोल ले

५०० ग्राम दूध को उबाललीज ए फिर एक उबाल आने पर उसमे चीनी मिला दे फिर गोल मिला दे

और चलते रहे जब मिज्ड गाड़ा हो जाए गेस बंद कर दे ठंडा होने दें ठंडा हो जाए

मिक्सी मै डाले केला भी डाल दे और चलाए फिर मलाई भी डालकर चलाए

एक कटोरे मै निकालकर फ्रिज मै रातभर जमाए और फिर रोज़ सीरुप से सजाएं