Blender telur, bawang putih,garam, margarin,kaldu bubuk dan keju parut sampai lembut lalu campur dengan tepung sagu / tapioka. Aduk rata sampai tercampur rata dan bisa di bentuk

Siapkan minyak di wajan, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat panjang, langsung masukkan kedalam minyak lakukan sampai wajan terisi secukupnya

Note : selalu masukan telur gabus yang baru di cetak kedalam minyak dingin, jadi biasanya sediakan 2 wajan berisi minyak dingin untuk mempercepat proses, bisa juga menggunakan mangkok yang berisi minyak dingin ya