Kinder tejszeletes tiramisu 🍧

Name: Kinder tejszeletes tiramisu 🍧
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 100 g liszt; 20 g kakaó; 60 g tej; 50 g tejföl; 45 g étolaj; 6 g sütőpor; 3 db tojás; 120 g kristálycukor; 300 g habtejszín; 300 g natúr krémsajt; 80 g sűrített tej; 2 ek méz; 15 g habfixáló; 1/2 citrom héja

edi1996 @kajaverzum

Kinder tejszeletnek indult, de túl lágyra sikerült a krém, így gondoltam egy merészet: tiramisut készítettem belőle. Nagyon finom. 🥰

Olvass tovább

Kinder tejszeletes tiramisu 🍧

edi1996 @kajaverzum

Kinder tejszeletnek indult, de túl lágyra sikerült a krém, így gondoltam egy merészet: tiramisut készítettem belőle. Nagyon finom. 🥰

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 adag

Piskóta
100 gliszt
20 gkakaó
60 gtej
50 gtejföl
45 gétolaj
6 gsütőpor
3 dbtojás
120 gkristálycukor
Krém
300 ghabtejszín
300 gnatúr krémsajt
80 gsűrített tej
2 ekméz
15 ghabfixáló
1/2citrom héja

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A piskótához különválasztjuk a tojásokat. A fehérjét 80 g cukorral felverjük. A sárgáját a többi hozzávalóval (40 g cukorral is) elkeverjük. A két masszát óvatosan összekeverjük és közepes lángon megsütjük. Én készítettem még egy ugyanilyen piskótát.
2

A krémhez mindent egybeöntünk, kivéve a habfixálót, és robotgéppel krémes állagúra keverjük. Amikor majdnem kész, akkor tesszük hozzá a habfixálót és vele együtt tovább verjük.
3

A piskótát felszeleteljük és előveszünk egy jénait. Alulra piskóta kerül, majd rá a krém, ismét piskóta és krém. Addig ismételjük ezt, míg az alapanyag el nem fogy, vagy meg nem telik a tálunk. A tetejét és cukrozatlan kakaóval díszítettem.