Agar Santan Gula Aren (khas Sumatra Barat)

Name: Agar Santan Gula Aren (khas Sumatra Barat)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar2 plain; 65 ml santan (dicampur air hingga 200 ml); 800 ml air bersih; 150 gr gula aren; 1 sdt gula pasir; 1/4 sdt garam; sedikut vanilla; 2 lembar daun pandan

Umina Adila @uminaadila2015

Pekanbaru

dulu waktu ke warung sarapan pagi di kampung selalu disuguhkan agar ini yang disajikan di gelas belimbing kecil plus sendok teh... rasanya enak ...
Pengin bikin mumpung ada santan n gula merah jadi segera di taja ulang' di modif dengan bahan yang ada ya

terimakasih @BundaLia resepnya

Lebih banyak

Agar Santan Gula Aren (khas Sumatra Barat)

Umina Adila @uminaadila2015

Pekanbaru

terimakasih @BundaLia resepnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

1 bungkusagar2 plain
65 mlsantan (dicampur air hingga 200 ml)
800 mlair bersih
150 grgula aren
1 sdtgula pasir
1/4 sdtgaram
sedikut vanilla
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus air 800 ml dengan gula merah, hingga gula merah mencair dan air mendidih dengan daun pandan
2

Saring air rebusan gula merah.
3

Campurkan santan + air 200ml dengan bubuk agar, vanila
4

Masak kembali larutna gula merah. setelah mendidih campurkan larutan agar tadi ditambahkan gula pasir dan garam
5

Aduk larutan agar hingga mendidih. angkat masukkan dalam cetakan
6

Dinginkan dan siap jadi desert untuk buka puasa..