دوستای عزیزم اینجا میخوام تجربه ی خودم از استفاده از رنگهای متالیک پودری و ژله ای بگم.
برای رنگ متالیک باید از مایعی استفاده کرد که درصد مشخصی چربی داشته باشه، بهترین گزینه الکل خوراکی است اما ممکنه بعضی ها نخوان از الکل استفاده کنن یا اصلا پیدا نکنن، گزینه ی بعدی اسانس لیمو یا موز یا.. هست، دقت کنید با آب لیمو نتیجه خوبی به دست نخواهید آورد. اسانس درصد مشخصی چربی دارد، من شخصا از اسانس نارگیل استفاده کردم.

دقت کنید که معمولا دوبرابر مقدار الکل یا اسانس باید پودر اضافه کنید تا انسجام خوبی به دست آورید.

برای رنگ کردن خامه حتما از رنگ ژله ای استفاده کنید، من اول خامه رو فرم دادم و بعد یک تا دو قطره رنگ آبی آسمانی آمیتیدا استفاده کردم و کمی هم زدم که رنگدهی خیلی خوبی داشت. رنگ مایع سریع خامه را شل میکند و رنگدهی قوی ای ندارد.

برای رنگ‌ پاشیدن روی کیک باید از قلموی بزرگ استفاده کنید چون قلموهای کوچک نمیتونن رنگ رو به خوبی پخش کنند. برای رنگ کردن روی خامه با رنگ متالیک باید حتما کیک بعد از مراحل کامل خامه کشی چندین ساعت در فریزر بماند تا خامه از روی کیک بلند نشود.