یک عدد سینه مرغ رو به همراه پیاز ، کرفس ، سیر ، فلفل دلمه ، نمک و فلفل پختم و ریش ریش کردم.

یک عدد هویج رو نگینی ریز خرد کردم و پختم.

ده دقیقه آخر پخت نصف لیوان ذرت رو به هویج اضافه کردم تا با هم بپزه.

یک عدد پیاز رو نگینی ریز خرد کردم و با مقدار کمی روغن تفت دادم.

پیاز که تقریبا طلایی شد یک عدد فلفل دلمه ای ریز خرد شده رو اضافه کردم و با هم تفت دادم.

در آخر همه مواد رو با هم مخلوط کردم و ادویه جات رو اضافه کردم کمی که با هم تفت خوردن از روی حرارت برداشتم تا کاملا خنک بشه.

ادویه جاتی که من استفاده کردم 👈🏻 نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، فلفل پاپریکا ، آویشن بود.

تو این فاصله نصف بسته ماکارونی فرمی رو داخل آبجوش ریختم و بعد از پخت آبکش کردم و با آب سرد شستم تا کاملا خنک بشه.

پنج عدد تخم مرغ رو با همزن دستی هم زدم تا از حالت لختگی در بیاد ، بهش مقداری زعفران دمکرده هم اضافه کردم.

همه مواد رو با هم مخلوط کردم و داخل تابه مقداری روغن ریختم و گذاشتم گرم بشه.

مواد کوکو رو داخل تابه ریختم و با مقداری پنیر پیتزا روی کوکو رو کاملا پوشوندم ، درب تابه رو گذاشتم تا با حرارت کم مغز پخت بشه.

یک طرف کوکو که طلایی شد تابه رو داخل فر گذاشتم و گریل رو روشن کردم تا پنیر روی کوکو طلایی و برشته بشه.

من پنیر پیتزا رو روی مواد ریختم اما شما میتونید داخل مواد بریزید یا اینکه کلا حذفش کنید.