الباذنجان المقلى فى الزيت🍆

فاطمة الزهراء🌿 @Fatmaa369
الخطوات
- 1
تنزع أعناق الباذنجان ويغسل ويشق من الجنب طوليا ثم نحضر طاسة فيها زيت ونقلى الباذنجان
- 2
نحضر الخلطة ونضع الفلفل والثوم والهريسة والملح والكمون والخل والكزبرة ونضربهم فى الكبة أو ندقهم فى الهاون
- 3
ثم يحشى الباذنجان وهو ساخن او دافئ حتى يتشرب من الخلطة ثم يرص فى طبق ويؤكل بجانب طعمية أو مكرونة حسب الرغبة وبالف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14890413







التعليقات