Pisang Gapit Wangi

Name: Pisang Gapit Wangi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pisang kepok; 5 sdm blue band untuk memanggang; Bahan saus gula jawa:; 2 buah gula jawa; 600 ml air; 1 sch santan kara; 2 lembar daun pandan; 2 ruas jahe bakar; 1 batang serai; 2 sdm tepung maizena; Sejumput garam

Mery Ariansyah @meryariansyah

Sumenep, Jawa Timur, Indonesia

Cepat dan mudah, cocok untuk hidangan pembuka saat buka puasa. Ramadan kareem 🌷

Lebih banyak

Pisang Gapit Wangi

Mery Ariansyah @meryariansyah

Sumenep, Jawa Timur, Indonesia

Cepat dan mudah, cocok untuk hidangan pembuka saat buka puasa. Ramadan kareem 🌷

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

6 buahpisang kepok
5 sdmblue band untuk memanggang
Bahan saus gula jawa:
2 buahgula jawa
600 mlair
1 schsantan kara
2 lembardaun pandan
2 ruasjahe bakar
1 batangserai
2 sdmtepung maizena
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris pisang kepok menjadi dua bagian lalu panggang di atas teflon yamg sudah diolesi margarin
2

Buat adonan saus gula jawa dengan cara mencampurkan semua bahan kecuali santan kara. Tunggu hingga mendidih dan aromanya keluar sempurna. Lalu masukkan santan kara, ubah menjadi api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Terakhir tambahkan larutan maizena agar saus mengental.
3

Siap dihidangkan, selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mery Ariansyah @meryariansyah

pada 20 April 2021 00.23

Sumenep, Jawa Timur, Indonesia

Menjadi seorang istri adalah pekerjaan utama saya, menjadi penjahit adalah pekerjaan sampingan saya, memasak dan menulis resep adalah hobi saya. Semoga bermanfaat ⚘️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pisang Kepok Gula Merah Sereh Tepung Santan Daun Pandan Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya