اول نشاسته رو با آب و شکر در ظرفی به خوبی مخلوط کرده و سپس اون رو روی حرارت قرار میدهیم

باید مرتب مواد رو هم بزنیم تا غلیظ بشه

وقتی حلوا به غلظتی شبیه ماست رسید زعفران رو هم اضافه کرده و دوباره اونقدر هم میزنیم تا به جوش بیات

یه قل که زد آب گلاب رو هم اضافه کرده و اجاق رو خاموش میکنیم

حالا وقت سرو این دسر خوشمزه است که اگر دوست داشتین قالب بزنین میتونین توی قالب های ژله از قبل چرب شده بریزین و یا توی سینی بریزین و با قالب های مخصوص بسکوییت و کلوچه شکل بدین و یا اگر مثل من با عجله برای مهمون درست کردین😅 توی یه پیش دستی کوچیک بکشین

این دسر سرد سرو و صرف میشه پس حتما اون رو امتحان کنین😋