الكنافة النابلسية بالكريمة الطازجة ذوق فانيلا روعة وسهلة التحضير
طبختها اول مرة وحبوها كل عاءلتي وحتى اصحاب زوجي غيرت فيها شوي لاكن حافظت على الوصفة الاصلية وانا لا احب مذاق السمنة لوحدوا وخاصة بسبب الكولسترول فغيرت فيها شوي
الكنافة النابلسية بالكريمة الطازجة ذوق فانيلا روعة وسهلة التحضير
طبختها اول مرة وحبوها كل عاءلتي وحتى اصحاب زوجي غيرت فيها شوي لاكن حافظت على الوصفة الاصلية وانا لا احب مذاق السمنة لوحدوا وخاصة بسبب الكولسترول فغيرت فيها شوي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نطحن القطايف في ماكينة الطحن ونذوب المارغرين مع السمنة والنضيفها مع الزيت للكنافة ونقوم بتبسيسهاوجعل الدهن يدخل جيداً القطايف.وفي نفس الوقت نضع القطر على النار حتى يغلي ونضيف اليه قطعة الليمون ونراقبة حتى يصبح ثقسلا قليل ونطفي عليه لكي يبرد.
- 2
نضع نصف كميةالقطايف في الصينية المدهونة بالسمنة ونفرشها ونبسطها براحة اليد جيداً ونضغط ونحاول ملىء الفراغات كلها وحتى الاطراف وفي نفس الوقت نقوم بتحضير الكريمانخلط كل المكونات ونضعها على نار ونحرك بدون توقف حتى تصبح ثقيلةونضعها ساخنة على الصينية القطايف
- 3
وعندما تبرد الكريمة نقوم برش الكمية المتبقية من القطايف فوق الكريمة ونغطيها كليا ونضعها في فرن 200° لمدة 20 دقيقة مع المراقبة عند احمرار الاطراف نطفي النار السفلية ونشعل العلوية ونحمرها وعند خروجها من الفرن مباشرتا نسقيها بالقطر البارد
- 4
ونقدمها بالهناء والشفاء مع شاي ولا اروع شكرا للمتابعة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)