إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في كوكوت اللحم مع قليل من الزيت نضيف الثوم والتوابل والطماطم والحميصة ونقليهم مليح ثم نمرق بالماء الساخن ونغلق الكوكوت
- 2
في هذه الاثناء نغسل الباذنجان ونقطعها دوائر ونخليها في الماء والخل ربع ساعة ونقطرها ونشفها ونقليها ونخليها على جنب
- 3
لما يطيب اللحم وعند التقديم نرجع الباذنجان للمرقة ونضيفلها ملعقتين كبار خل ونخليها تغلي دقيقتين ونطفي وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14899339
التعليقات