ميني كيش بصدر الدجاج وبعجينة سهلة واقتصادية 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ فالعجينة نخلط الفرينة و الملح وخميرة الحلوى ثم نبسس بالزيت جيدا نعمل حفرة نحط فيها البيضة ونبدأ في إضافة الماء فوق البيضة حتى نحلها ونبل حتى نتحصل على عجينة طرية مانعجنش نلمها فقط نخليها ترتاح ونعمل الحشو
- 2
الحشو اختياري انا عملت نصف صدر دجاج في مقلاة نحط بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة جدا مع زيت نقليها شوية ثم نضيف صدر الدجاج مقطع مكعبات صغيرة ايضا نضيف ملح فلفل اسود وثوم مفروم نقلي مع بعض حتي ينشفو نزيد معدنوس مقطع ونطفي
- 3
نوجد لاباراي آكيش كاس حليب وبيضتين وكمية مليحة من الجبن ونميكسيهم ونحطلهم شوية ملح مانكثرش لأنو فيها الجبن وشوية فلفل اسود
- 4
نرجع للعجينة بعدما ارتاحت نحلها بالحلال فوق غلاف شفاف او صاشي نقطع دوائر كبار نحط في لي مول تاع بي تارتلات ونسقمهم كي نكمل نثقبهم كامل بالفرشيطة
- 5
نوزع الحشو عليهم بالتساوي ثم نحط لاباراي آكيش لكن مانعمرهمش حتى يا يفيضوش فالفرن اذا عندك زيدي الجبن المبشور من فوق والى الفرن مسخن مسبقا أكيد يطيبو من تحت حوالي 45د زيد نحمرهم من فوق ونخرجهم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)