رنگینگ
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد را حدود 10 الی 15 دقیقه تفت بدین تا بوی خامی آرد از بین بره
- 2
بعد کرده و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید تا کمی طلایی تر بشود
- 3
بعد پودر دارچین و هل و در صورت دلخواه پودر قند را اضافه کنید و کمی دیگه هم بزنید و خاموش کنید تا کمی خنک بشه
- 4
خرما تون اگر سفت هست داخل آب از قبل کمی بخیسانید و بعد پوستش را بکنید و هسته های آن را خارج کنید اگر نرم هست لازم به خیساندن در آب نیست
- 5
حالا اگر میخواید خرما درسته بذارید وقتی هسته رو خارج میکنید گردو بین خرما میذارید اما اگر مثل من میخواید درست کنید خرما ها رو کمی له کنید بعد کمی هم گردو رو خرد کنید و روی خرما ها بریزید
- 6
بعد در ظرف سروتون یک نایلون بندازید و نصف مواد آردی رو بریزید روی آن خرما له شده و گردو یا خرمادرسته را بچینید بعد مابقی مواد روی آن بریزید و ورویش را با نایلون بپوشانید و بعد بذارید داخل یخچال از یک ساعت به بالا داخل یخچال قرار بدهید هرچه سفت تر باشه بهتره
- 7
و بعد که مطمئن شدین گرفته خودش را از قالب برگردونید و برش بزنید و میتونید با نارگیل و گل تزئین کنید
- 8
من نداشتم تزئین نکردم😅
و مواد رو هم در قالب ژله ریختم
و یک نکته اینکه بهتره اگر میخواید برش بزنید در ظرفی که ارتفاع داشته باشه و خیلی عرضش زیاد نباشه بریزید که زیباترباشهاین دسر باید حتما در یخچال نگه داری بشه در دمای محیط شکل ظاهری قالبی خودش رو از دست میده
- 9
اگر خرما و گردو را درسته بگذارید بین رنگینگ این شکلی میشه مواد بین رنگینگ
- 10
حتما امتحان کنید نوش جان❤️😍
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)