Challah Ala Ala 😀

Name: Challah Ala Ala 😀
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 Tepung terigu (kurleb); 40 gr gula pasir; 140 ml cairan (susu + 1 kuntel); 1,5 sdt ragi; 25 gr margarin cair + bubuk bwg putih + 25 gr gula; 75 gr keju parut (kurleb); secukupnya Bubuk bwg putih

Dapur Bou @markisa30

Jakarta

Challah itu adalah roti orang Yahudi setiap hari Sabat. Kenapa saya bilang challah ala ala? Aslinya challah memakai banyak telur dan tidak memakai mentega berikut susu. Nah ini saya cuman ngambil modelnya doang 😀 dough nya mah selera akuuu 😀

Lebih banyak

Challah Ala Ala 😀

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam 15 menit

2 orang

225Tepung terigu (kurleb)
40 grgula pasir
140 mlcairan (susu + 1 kuntel)
1,5 sdtragi
25 grmargarin cair + bubuk bwg putih + 25 gr gula
75 grkeju parut (kurleb)
secukupnyaBubuk bwg putih

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam 15 menit

1

Cairkan margarin.. Campur dgn gula dan bubuk bwg putih. Sisihkan
2

Seperti roti pada umumnya..campur tepung+gula pasir+ragi+bubuk bwg putih..aduk rata..masukkan cairan susu kuntel sedikit demi sedikit..uleni sampai setengah kalis..kemudian masukkan mentega cair bwg putih tadi... Uleni lagi sampai kalis. Tutup dan diamkan kurleb 45 menit (tergtg cuaca)
3

Setelah mengembang. Angkat dan kempiskan... Masukkan keju parut.. Uleni lagi sebentar dan bagi 8.
4

Susun seperti ini. Ingat simpul pramuka 😎
5

Ayokkk bikin simpul tali ala pramuka
6

Ikat ujung2 nya.
7

Tutup dan diamkan lagi kurleb 15 menit. Oles dgn sisa cairan susu kuntel. Taburi sisa keju parut. Panggang
8

Setelah matang jangan lupa olesi margarin selagi hangat. Jadi deh challah ala ala 😊