Timbang gula 50 gr, lalu didihkan 70 ml air lalu masukan gula, aduk sampai gula tercampur rata. matikan api

Masukan tapioka, aduk aduk

Angkat dan langsung di uleni ketika masih hangat, beri sedikit tapioka dialas, agar tidak menempel.. potong memanjang kecil kecil

Pulung pulung sehingga menjadi bulatan kecil.. didihkan sekitar 1 L air, masak boba sampai mengambang sekitar 15 menit

Tiriskan, lalu campur 150 gr gula, aduk rata. boba siap digunakan. bisa disimpan ditempat tertutup ya.

Kali ini untuk minumannya aku bikin, milk tea.

didihkan susu, kayu manis dan teh celup, aduk aduk sampai teh benar benar tercium wangi, sekitar 5 sampai 10 menit (sampai berwarna pekat)

Saring, kemudian tata boba di gelas, lalu beri milk tea dan es batu.... milk tea boba siap disajikan

Resep diatas untuk boba 10 gelas, dan milk tea 3 gelas