Kuping Gajah Jadoel
Edisi kangen ibu di rumah. Karena ada rencana perpanjangan pembatasan mudik tahun ini. Sedih...😭 Tapi bagaimana lagi. Meskipun begitu, momen video call dan telpon menjadi hal yang sangat mengesankan di saat rindu dengan keluarga saat ini. Semoga virus Corona segera sirna sehingga kita semua bisa beraktivitas dengan baik dan bisa berkumpul dengan keluarga. Tetap jaga kesehatan dan pakai masker 😊
Kuping Gajah Jadoel
Edisi kangen ibu di rumah. Karena ada rencana perpanjangan pembatasan mudik tahun ini. Sedih...😭 Tapi bagaimana lagi. Meskipun begitu, momen video call dan telpon menjadi hal yang sangat mengesankan di saat rindu dengan keluarga saat ini. Semoga virus Corona segera sirna sehingga kita semua bisa beraktivitas dengan baik dan bisa berkumpul dengan keluarga. Tetap jaga kesehatan dan pakai masker 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan gula pasir, telur, garam margarin dan vanili bubuk. Kocok hingga semua tercampur rata.
- 2
Masukkan tepung terigu, santan dan uleni hingga kalis. Lalu bagi menjadi 4 bagian, yaitu 2 adonan murni (tanpa pewarna) dan 2 adonan yang telah dicampur dan diuleni dengan pasta coklat.
- 3
Kemudian pipihkan masing-masing adonan murni dan adonan pasta coklat di atas papan yang sudah dialasi plastik. Setelah itu, ambil 1 adonan murni, letakan 1 adonan pasta coklat di atasnya. Kemudian gulung sambil sedikit ditekan. Lakukan hingga adonan selesai.
- 4
Diamkan adonan yang sudah digulung ke frezzer selama 1 jam atau tutup adonan dengan plastik di suhu ruang sekitar 1 jam. Agar mudah diiris nantinya.
- 5
Setelah cukup keras, keluarkan adonan dan iris tipis. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panaskan minyak goreng. Lalu goreng kuping gajah hingga matang kekuningan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Tunggu kuping gajah suhunya dingin dan masukkan ke toples. Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)