Siapkan wadah, mixer mentega, telur, dan gula dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Masukkan sp dan baking powder. Mixer sampai semua bahan teecampur.

Jika sudah mengembang, matikan mixer. Masukkan terigu yg sudah disaring agar tidak ada yg menggumpal. Masukkan sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula.

Tambahkan vanili, aduk.
Lalu masukkan pasta pandan secukupnya. Terakhir masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula sampai semua bahan tercampur rata

Siapkan loyang, olesi loyang dengan mentega lalu taburi dengan terigu agar tidak lengket.
Lalu tuang adonan kedalam loyang, ratakan.

Masukkan loyang yg berisi adonan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Panggang +- 30-40 menit dengan api kecil (saya pakai oven tangkring)

Setelah bolu matang lalu angkat.
Pindahkan ke piring, potong sesuai selera.
Selamat mencoba...