Bolu Kurma

Name: Bolu Kurma
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 160 gram gula; 200 gram kurma; 200 gram terigu; 100 ml susu cair; 150 ml minyak goreng; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/3 sdt vanili

Dhy @justdhy

Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Manfaatin kurma yang belakangan ini jarang di lirik saat buka puasa. Di jadikan bolu kurma, sebentar juga ludes😅alternatif ya bun hihii.....

Lebih banyak

Bolu Kurma

Dhy @justdhy

Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Manfaatin kurma yang belakangan ini jarang di lirik saat buka puasa. Di jadikan bolu kurma, sebentar juga ludes😅alternatif ya bun hihii.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 butirtelur
160 gramgula
200 gramkurma
200 gramterigu
100 mlsusu cair
150 mlminyak goreng
1/2 sdtsp
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/3 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Panaskan oven selama 10 menit. Olesi loyang dengan mentega.
2

Buang biji kurma lalu blender kurma dan susu sampai halus.
3

Mixer telur, gula, sp, dan baking powder dengan kecepatan penuh selama 7 menit sampai kembang.
4

Masukan kurma, terigu, vanili dan garam. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah sampai rata.
5

Masukan minyak dan aduk rata dengan spatula. Lalu masukan ke dalam loyang.
6

Oven selama 40 menit dengan suhu 180°C (dhy : 200°C) dengan api bawah. Lalu pindahkan ke rak tengah, oven lagi selama 10 menit dengan suhu 170°C api atas bawah.
7

Setelah matang, kluarkan dari loyang dan potong setelah dingin, sajikan.