सबसे पहले आम को छील कर धो ले,अब आम को छोटे छोटे पीस मे काट ले,ताकि पीसने मे आसानी हो !

अब जार मे पुदीना धोकर डाल दे और साथ मे कटा आम,हरीमिर्च,नमक स्वादानुसार डाल कर पीस ले,थोड़ा पानी डाल कर पिसे,अब इसमें हींग डाल कर एक बार फिर से मिक्सी चला ले !

क्यूँकी हम यहाँ पेट के लिए सारी फायदेमंद चीजों को डाल कर पीस रहे है तो हींग हमारे लिए काफ़ी फायदेमंद है,आप इसे खाने मे या नाश्ते मे सर्व करे,बहुत चटपटी लगती है !