Mixer telur, gula merah sisir, SP dan vanili, dari kecepatan paling rendah sampai yg paling tinggi.

Mixer sampai adonan berjejak dan kaku.

Matikan mixer, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, nyalakan kembali mixer dengan kecepatan paling rendah. Atau bisa cukup diaduk saja dengan spatula.

Masukkan garam dan mentega cair, mixer kembali sebentar saja sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega, dan hentakkan loyang supaya udaranya keluar. lalu panggang di dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya.

Tes tusuk dengan lidi, jika sudah tidak lengket tandanya bolu sudah matang.