اول شربت رو آماده میکنیم آب رو میذاریم جوش بیاد شکر و هل و زعفران و گلاب و دارچین اضافه میکنیم تا یکم غلیظ بشه

آرد رو تفت میدیم تا خامی آرد گرفته بشه اگه خواستین حلواتون زرد و رنگ زعفران بشه درحد گرفتن خامی آرد رو تفت بدید اگه خواستید حلوا تیره و قهوه ای تر بشه آرد رو تا جایی که رنگش عوض بشه

اما نسوزه تفت بدید بعد روغن رو بهش اضافه کنید و تفت بدید و بعد کم کم شربت رو بهش اضافه کرده و از روی حرارت بردارید و خوب مخلوط کنید.نوش جان😍